“外卖地址如果是药行街石板巷吉食云厨开头的，都千万别点！”近日，有网友通过小红书、微博等网络平台举报，该地的外卖商家环境脏乱差，看了让人恶心，完全无法下咽。网友上传的图片显示，有一名男子在过道进行操作，盛放食材的容器就直接放在了地上……由此引发热议。

网友爆料截图

该信息在网络传播后，引发海曙区市场监管部门重视。执法人员出具了当场处罚决定书，对管理方宁波盛世福林商业管理有限公司进行约谈，要求落实长效管理制度；结合阳光厨房，执法人员不定期开展线上线下巡查，发现问题及时整改、查处；市场监管部门将有针对性地开展食品抽检。

执法人员现场检查。通讯员供图

6月7日，海曙区市场监管部门、宁波盛世福林商业管理有限公司向记者通报了最近的进展和处理结果。

宁波盛世福林商业管理有限公司表示，他们在得知情况后，按照市场监管部门要求，立即进行整改，第一时间成立调查处置小组。经比对网友图片与现场位置查看、公共视频等相关信息确认，以及询问商家结果得知，当时，商家在过道（公共区域）戴一次性手套进行生肥肠粗加工。

同时，调查小组在其他部分商家发现，烹饪时，厨师未戴工作帽、口罩，物品摆放杂乱等。调查处置小组当场决定进行为期一周的全面整改，指派该项目负责人每天现场督促指导。调查处置小组每二天进行一次督查，对个别商家仍存在灭蝇灯不亮、垃圾桶摆放不规范、外卖打包过程中徒手接触食物等行为，当即要求整改，对问题商家进行警告批评、扣除保证金等处理，对屡教不改的商家进行清退。规定所有商户不得在非操作场地进行食材处理加工，保持公共区域卫生整洁。

整改后的情况。通讯员供图

宁波盛世福林商业管理管理有限公司通报称，“我司对此事件进行了深刻反思，之前过多强调企业的经济效益，对食品安全不够重视，在此我司不回避，正视问题，积极整改。按照市场监管局的整改要求，对食品安全、现场环境、卫生消杀等进行排查整改，目前经整顿，从公区环境卫生到商铺内部环境、卫生、食材、陈列、商户制作食材流程等有了明显提升，但离广大消费者的期待还是有一定的距离，我们的整改提升还在继续，我司对于此次事件给广大消费者、政府部门、社会人士等带来的负面影响深表愧疚。”

该公司也给出了后续的具体整改措施，其中包括进一步强化第三方专业消杀公司合作，定期消杀防四害滋生，注重消杀实效。现场24小时管理人员在岗，定时巡查管理，对有违规商户进行扣分、整顿、停业，乃至清退管理等举措，确保人身、财产、食品等安全。每日常规公区整体环境清洁早、中、晚各一次，生活、厨余垃圾不过夜，每月彻底大扫除（夏令不低于2次、冬令不低于1次），中午、晚间高峰期随时打扫清理。

在商圈进行初步整改之后，海曙区市场监管部门再次对该地进行了突击检查，结果显示，整体经营环境有所改善，对个别仍存在的不规范行为的商铺责令整改。

海曙区市场监管部门表示，通过此次事件，继续加强对辖区外卖商家和餐饮机构的检查，希望广大网友积极配合，可以通过各种渠道反映发现的问题，他们会及时跟进处理，共同维护广大消费者“舌尖上的安全”。

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