当前，武汉市“咖啡+茶饮”市场正处于快速发展阶段，全市咖啡、茶饮消费量增速均位于全国前列。
更形象地说，你可以在武汉的任何场景中邂逅咖啡茶饮店。位于武商MALL的「Peet's Coffee」华中首店为充分展示武汉咖啡茶饮行业高质量发展的基础和优势，我们即日起推出「江城茶咖」系列推文，盘点持续发力的武汉咖啡茶饮消费市场。行色匆匆的旅人们，总会因一杯香浓醇香而驻足，在忙碌行程中借由咖啡茶饮收获一份对工作生活的从容。近年来，各大咖啡茶饮品牌入驻武汉的机场和火车站，牢牢抓住旅客们“出发前的一小时”。上飞机之前带一杯现制茶咖，再也不用喝机舱服务里滚烫的速溶咖啡。photo by ya雅姐
位于武汉天河机场T3航站楼二层到达层A出口的「瑞幸咖啡」，提供30+款咖啡饮品，其中包含瑞幸独家爆款厚乳拿铁系列，以及美式、精萃澳瑞白、焦糖玛奇朵、摩卡等饮品。位于武汉天河机场T2航站楼的「OT另茶」武汉首店，以“异域融合茶”为特色，从蒙古酥油茶、泰式冰茶等特色风味中汲取灵感，再与鲜茶、鲜奶做融合搭配。主打产品“雪域咸奶茶”灵感就来源于咸口的酥油茶，年销量超过100万杯。截至目前，武汉天河机场已集齐「Starbucks Coffee星巴克咖啡」、「Luckin Coffee瑞幸咖啡」、「Tim Hortons Coffee天好咖啡」、「OT另茶」、「茶话弄」、「书亦烧仙草」等多个人气咖啡茶饮品牌，后续还将引进更多人气品牌。2014年，武汉首个位于火车站的「Starbucks Coffee星巴克」在武汉火车站迎客。至今站内共有两家星巴克，分别位于站内出发层安检内A层及站内到达层西出站口。距离汉口站进站口370米的「茶颜悦色」，最近也被网友们喝出了心得。除了通过小程序下单到店取，还可以通过外卖平台于「茶颜悦色（欧亚达游园会店）」下单配送至南一进站口0处外卖柜，便可轻松将江城“袋走”。对于赴汉旅行的人们来说，咖啡茶饮店的身影在热门景区同样处处可见。黄鹤楼地铁站C口附近的「李子夜咖啡馆」，二楼打开窗便可收获黄鹤楼一线直拍画面。5号线司门口黄鹤楼站B口的「瑞幸咖啡」也能拍到黄鹤楼绝美形象照，冷暖色调在月光下交融，有种特别的赛博浪漫。位于东湖听涛泳场的「啡行家」，开业后便迅速出圈。听涛湖面碧波荡漾，纵横交错的栈道呈现出几何线条，为开阔的湖面增添几分艺术气息。经过时间与爱茶咖星人的沉淀，这种起初用作“提高效率”的神奇液体，意义早已不停留在抵御困意，而是扎根于江城生活的各个场景，成为人们理解武汉的无数切面。2014年，星巴克武汉协和医院店开业，是内陆首家开在医院内的星巴克；2016年，星巴克在武汉市一医院外科大楼再开一店，是星巴克开在武汉医院中的第二家店。冷静紧张的医院里，温暖咖啡香萦绕，冷峻的氛围中有了人情味。坐落在武汉大学樱园老斋舍顶西侧的「WHU1893」，与樱顶建筑群遥相呼应。这是一处可以体验慢生活的精品咖啡馆，还兼有“精美简餐、公共阅读空间、共享活动空间、学术研讨及校友联谊活动”等复合功能。
图源：WHU1893
望远可欣赏秀美的珞珈山与武大校园的主要景观，氛围雅致幽静、惬意隐秘。图源：WHU1893
6月25日，「云起」首家旗舰店在武汉五环体育中心启幕。作为一家新式中国风的茶饮品牌，“云起”以茶、咖、餐、酒为载体，将高品质的茶饮以更亲民的价格呈现给消费者，重新塑造新中式美学文化空间，打造一店一景一故事，为客户传递、分享产品的专属品鉴体验。开在武汉体育中心2号门的咖啡厅「合和悦」，是“车谷国际体育文化交流中心”的服务配套，以红色为主基调，与场馆建筑风格融为一体。周边绿树环绕，安静私密，非常适合商务会谈和交流休闲。
当前，中国现制咖啡、茶饮市场规模保持稳健增长。据饿了么统计数据预测，到2024年，全国现制咖啡市场规模有望突破1900亿元、现制茶饮市场规模有望突破1700亿元。“咖啡+茶饮”市场快速发展的武汉，作为咖啡卷王们盘踞的城市，从不停留在舒适区。近日，武汉市商务局印发《关于促进武汉市咖啡和茶饮行业高质量发展的工作方案》，提出实施咖啡、茶饮网点“增量”行动、门店“提质”行动、品牌“培优”行动、企业“赋能”行动。其中，网店“增量”行动鼓励支持品牌咖啡、茶饮门店入驻“四站一场”（即武汉站、武昌站、汉口站、武汉东站及天河机场）、4A及以上旅游景区、三甲及以上级别医院、市内高校、区级以上大型体育场馆，推动相关场所向品牌咖啡、茶饮企业开放门店网点资源。未来，武汉咖啡茶饮商业网点将更加密集，更好满足市民日益增长的品质生活消费需求。
图片来源：武汉市商务局、小红书、大众点评、WHU1893、车谷融媒