其他
好好过节系列之腊八节
冬至过得没什么气氛，俩娃很失望，我决定从腊月开始好好过节。
今天初六，后天腊八，先准备起来。
不过广东这边好像不过腊八节，我老家河北的风俗就是煮腊八粥、泡腊八蒜。
梦妈说，腊八粥不就是八宝粥么？
嗯，也可以这么说。八就是个约数，说白了就是“杂粮粥”。
最近我厨房的存货少（是断舍离和整理的成果体现么？哈哈……），
极富钻研精神的Tanya娘甚至建议大家抓住这个实验机会：）
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的习俗。材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿，讲究一点儿，用紫皮蒜和米醋。做法也简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到罐子、瓶子之类的容器，倒入醋、封上口冷处放置。待到除夕，蒜就会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉，蒜辣醋香溶在一起，扑鼻而来，佐饺子吃，美味哪！想起来就流口水～～
小结一下：
使用哪种醋：都没问题
蒜是否要剥皮：要剥皮
能不能使用独蒜：最好不要，因为不容易泡透。
要不要加糖：随意。据说泡好的腊八蒜本身就是带点甜的。
《中国节》，还是08年在好网跟风买的，厚厚的一本，已经绝版了吧。对腊八介绍得最为详细，腊八节的来历，关于腊八粥的各种传说，各地腊八粥的不同做法。还介绍了其它风俗，如晒制腊八豆腐（想起小时候我们年前确实是晒豆腐的）、泡腊八蒜、酿腊八酒等。
《腊八节的故事》是毛毛虫童书“中国传统节日故事”里的一本，薄薄的一小册，是一个勤俭持家角度来讲的故事。
《腊八节》是“中国记忆·传统节日图画书”，文字作者是王早早，穿插了几个腊八粥的传说。
《火头僧阿二》是蒲公英童书引进台湾那套“中国传统节日故事”里的一本，属于文图各半的“桥梁书”。就故事性来说，趣味性最好。